Schlagwort: Fisch
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Mediterraner Seelachs auf gebackenem Fenchelgemüse
Unser Mediterraner Seelachs auf gebackenem Fenchelgemüse sorgt auch bei Schnee und Kälte für sommerliche Gefühle. Auch wenn der Winter gerade…
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Rote-Bete Suppe mit karamellisiertem Apfel und Forellenfilet
Rote-Bete Suppe mit karamellisiertem Apfel ist eine feine Wintersuppe, die für Geschmacksexplosion sorgt. Unser Rezept vereint erdige Rote-Bete mit süß-säuerlicher…
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Das perfekte Weihnachtsmenü
Unser Weihnachtsmenü in drei Gängen: Bouillabaisse als Vorspeise, Filet Wellington mit Granatapfel-Salat und karamellisierten Birnen als Hauptgang und ein Schichtdessert…
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Bouillabaisse
Die Bouillabaisse ist eine Fischsuppe und eine Spezialität der südfranzösischen Küche, die besonders mit Marseille verbunden ist. Sie ist eine…
